domingo, 20 de noviembre de 2011

POLLO A LA SAL


Ingredientes:
  • 1Kg de sal gruesa
  • 1 pollo mediano
  • 1kg de papas
Para el relleno:
  • 2 tazas de miga de pan
  • 1 taza de leche
  • perejil y ajo a gusto

Preparación:
  1. Unir la miga de pan con la leche, condimentar con ajo y perejil.
  2. Rellenar el pollo con esta preparación.
  3. Colocar en una fuente para hornear,
  4. Volcar el kilo de sal alrededor del pollo.
  5. Llevar a horno moderado hasta que se dore.
  6. Acompañar con papas al horno.
Listoooooo


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