PAN DE ATÚN Y PAPAS

Ingredientes para 1 porción:

• 1 papa
• 1 cucharada de mayonesa diet
• 60 grs. de atún al natural
• 1 cucharada de pickles
• 1 cucharada de apio picado
• 1 rodaja de zanahoria
• ½ zanahoria picada para decorar

Preparación:

1. Hacer un puré con la papa previamente hervida y mezclar con la mayonesa, el atún, los pickles y el apio.
2. Mojar un molde con agua fría para que sea mas fácil desmoldarlo, verter la preparación en él.
3. Preparar un colchón de zanahorias y desmoldar sobre toda la preparación.
4. Con la rodaja de zanahoria hacer una flor para decorar.

Listoooo