Ingredientes:
- 150 g. de harina de garbanzo
- 350 cc. de agua
- 2 cditas. de sal
- pimienta (optativo)
- 4 cdas. de aceite
Procedimiento:
- Mezclar la harina, el agua, la sal y la pimienta.
- Unir bien hasta que no quede ningún grumo.
- Dejar pasar 30 minutos.
- Calentar la sartén tapada y colocar las 4 cdas. de aceite.
- Verter la preparación en la sartén, tapar y cocinar a fuego medio aproximadamente 15 minutos.
- Servir caliente.
Gracias Haziel
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